Rettangoli alla cernia

I rettangoli alla cernia combinano il gusto delicato della cernia brasata e il tocco cremoso della ricotta in una pasta di qualita superiore. Pronti in pochi minuti, questi rettangoli sono perfetti per un pasto gourmet e pratico. Un equilibrio ideale di sapore e tradizione.

Ingredienti

Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua. Ingredienti ripieno 54%: CERNIA brasata 38%, ricotta, pesce bianco (limanda e o brotula), pangrattato, olio extra vergine di oliva, scalogno, prezzemolo, erba cipollina, sale, pepe.

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