Tortelli al sapore di mare

Questi tortelli offrono il sapore di mare in pochi minuti: ripieni di limanda, gamberi e ricotta, sono un piatto elegante e pratico. La sfoglia trattiene perfettamente il ripieno, per un'esperienza gustosa e raffinata, pronta in pochi minuti.

Ingredienti

Ingredienti pasta: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua. Ingredienti ripieno 57%: PESCE 50% (LIMANDA e/o BROTULA e/o CERNIA), ricotta, GAMBERO rosa 11%, pangrattato, mascarpone, GAMBERO argentino 2%, succo di limone, prezzemolo, olio di semi di girasole, sale, pepe, aglio.

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