Tortelloni ai funghi Express

I tortelloni ai funghi Express Pastasi Soluzioni Express uniscono il sapore deciso dei funghi porcini e champignon alla morbidezza della sfoglia all'uovo. Gia Express, sono pronti in pochi minuti mantenendo la consistenza elastica e il profumo dei funghi freschi. Perfetti per cucine professionali che cercano rapidita di servizio senza rinunciare alla qualita e alla tradizione del primo piatto italiano.

Ingredienti

Ingredienti della pasta 70%: semola di GRANO duro, UOVA da allevamento a terra, acqua. Ingredienti ripieno 30%: ricotta 54%, funghi in proporzione variabile 22% (champignon, shiitake, sfiandrina, famigliola gialla), pangrattato, Grana Padano DOP, sale, funghi disidratati.

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